FB体育·(中国)官方网站FB体育·(中国)官方网站

FB体育·(中国)官方网站

产品中心

新闻资讯

更多
电话:400-123-4567
传真:+86-123-4567
邮箱:
地址:广东省广州市天河区88号

新闻资讯

当前位置: 首页 > 新闻资讯

FB体育 FB体育平台深圳客家春节之龙岗篇

浏览次数:980 发布时间:2022-10-31 14:57:55

  深圳 龙岗地区客家人,把过春节叫做“过年”或“做年”,俗话说∶“平日莫豆豉,过年莫孤恼。”“好食做年食,好衫做年着。”可见“过年”是十分隆重的。

  进入农历腊月中旬,农村各家各户便开始陆续作过年的准备,如做新衣裳、买新帽新鞋、晒制“蒲米”、“扁米”、粉干、炒米磨成饼粉、备足柴草、蓄肥鸡鸭鹅等。到了二十三日,称为“入年卦”,人们收起刀镰,不再上山砍柴割草了,俗称“入年卦,刀镰挂”,即此。再者,“入年卦,说好话”,自此日起,人们说话必须斯文有礼,忌粗俗野蛮撒谎。更重要的,这一天是送灶君爷上天的日子,家家户户在灶君神位面前摆放糖饼、茶果、年桔等供品,烧香点烛敬奉灶君爷,拜托灶君“上天言好事,下地保平安”,到天庭向玉皇大帝报告一年来的从善行为,并代为本宅祈求赐福。

  此后几天,家庭妇女一是忙着打扫洗刷,以备干干净净过新年。用龙眼树、拔仔树的枝叶扎成长杆扫帚,扫除房屋棚檩桁桷上的灰尘蛛网,既干净又避邪除浊。将床板桌椅等扛到河溪池塘洗刷,摆到当阳处晒干。被子蚊帐用姜汤浸泡,洗净晒好。二是准备过年的传统食品。春米粉做各式糕版茶果,打饼、打“米橙”,炒花生,炸粉花虾片、炸油角糖环,五花八门,应有尽有,以备丰丰富富过新年。

  FB体育 FB体育平台

  男人抽空投圩购置年货,好些非自家能出产和制作的过年物品便一一从圩上购齐备足。其间,女人要抽空修剪头发,除面毛修蛾眉,男性老少要理发。此事再忙也不能拖了,廿七、廿八两天往往最多人到理发店轮候理发,理发匠忙于应付,于是难免出现俗话所说的情形∶“年廿七八,乱刨乱刮!”

  年三十晚,为做年的第一个高潮。这一天从清晨到午后,人们宰猪鸡鸭,喜气洋洋。下午三四点,千门百户都在一片热闹的爆竹声中贴上红彤彤的春联和门神。正如民谣所唱∶“年三十晚过新年,满围哥叔贴对联,上厅贴等生贵子,下厅贴等中状元。”春联内容多是“迎春接福”、“招财进宝”之类,门神则是尉迟恭和秦叔宝的画像。傍晚,一家人共吃团圆饭,交杯换盏,笑逐颜开。饭前饭后,全家老少先后洗浴由柚叶、石菖蒲、竹叶煮成的“年香水”,俗云洗过香水长一岁,小孩洗了快高长大,老人家洗了添福添寿。浴后换新衣,着新鞋,家长给小孩一些零钱,表示“过新年人人有钱”的好兆头。是夜,灯火长明,称“点年光”,一直点到年初四。年三十晚要“守岁”,一家人坐在一起,咬吃些饼食果品,说说笑笑,守至子夜零时,便点燃大串爆竹,以示“爆竹声中除旧岁”,除旧布新,迎春接福。

  年初一一早,人们穿上光鲜漂亮的衣裳,洋溢在一片祥和喜庆气氛中。小孩子早起向长辈恭贺,说一声“恭喜发财”,长辈便赐一封“利市”。这一天不生,不洗衣服,不外倒垃圾,男女老少都较清闲。于是敲锣打鼓,舞狮演武,拜神祭祖,处处锣鼓震天,欢声笑语,文明礼雅,喜气洋洋,达到迎春接福的最高潮。

  年初二,俗称“开年”。这天一早,人们起身宰鸡鸭,置齐三牲祭祖拜神,做好丰盛饭菜,隆重开年。大半个早上事务不少,程序繁多,但各家各户还是快手快脚,尽早开席吃“开年饭”,以得“人勤春早”的好兆头。饭后不事其它劳作,依然衣履新净,或看舞狮演戏,或漫步流睇,悠哉乐哉,谓之“鹅新年”。

  年初三俗称“赤口日”,“穷鬼日”。不出门探亲访友,家家户户打扫几天来的果皮豆壳爆竹纸等弃物倒到垃圾堆去烧掉,叫做“送穷鬼。主妇们在家蒸起糕板,以备家人吃食及明日探亲之用。

  FB体育 FB体育平台

  年初四是重要探亲日,出嫁妇女纷纷回娘家探亲,客家人称转妹家”。俗语有云“五月初六年初四,有版也去,无版也去。”意思是说,在这两个约定俗成的重要探亲日子里,有茶果有礼物固然去娘家走走,就是缺糕版 少礼物的也要去探一下自己的父母亲人。妇女们有的带着儿女,有的由丈夫陪伴,拎箩格,挑小担,颤颤悠悠,欢欢喜喜地走亲探戚。

  年初五,叫“出年卦”。虽然还处处弥漫着新年气氛,爆竹之声时有所闻,但高潮已过,人们开始筹划新一年的工作和农事。正如歌谣所说“论冬莫论年,吃了年饭要耕田”,农家上下在作春耕的准备了。