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养生,是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多,最终目标就是通过各种养生的方法,促进身体健康。俗话说“病从口入”,食疗就是通过饮食调理身体,帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家分享牛年春节FB体育 FB体育平台吃补肾养阳食疗美食,品美味壮腰健肾,强身体牛气冲天,希望大家喜欢并从中受益。
准备食材:牛肉(瘦)500克,山药(干)20克,盐4克,姜5克,料酒10克。
准备食材:羊肉(瘦)1000克,白菜300克,虾米100克,盐5克,腐乳(红)20克,虾油5克,辣椒油15克,芝麻酱20克,韭菜花20克。
1、肥瘦羊肉切成大薄片,码在盘内,白菜头切成长条块,装盘内,汤粉用开水泡软,剪成长20厘米的段,放在盘中,佐料分别装入各小碗内;
2、火锅里加鸡汤、海米,再把烧好的木炭放入锅子的炉膛里,烧沸,连同料盘,料碗一起上桌,摆好;
3、自行调配佐料时,边涮羊肉,边蘸佐料,进食,最后下入白菜条、汤粉段,待白菜熟时,加味精、精盐调料即可食用。
准备食材:河虾500克,枸杞子30克,大葱5克,姜4克,白砂糖3克,黄酒5克,盐2克,味精1克,香油1克,植物油50克。
1、将枸杞子洗净,其中一半加水煎煮,提取枸杞子浓缩汁15毫升,另一半置小碗内,上笼蒸熟,选择大的河虾,剪去虾须洗净,沥干水分;
2、将炒锅烧热,注入植物油,烧至八成热时,分两次投入河虾,炸至虾壳发脆,用漏勺捞出,沥干油;
3、锅内留适量油余油,投入葱(切末)、姜(切末)末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤,煮沸,稍稠后,投入虾和熟枸杞子,翻几个身,加入香油即可食用。
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