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伴随着改革开放40年的脚步,在我们眼中最盛大隆重最具有传统意味的春节,也带来了很多“升级换代”的欣喜。
办年货——不仅有现买现吃的家门口超市,鼠标轻点间,“世界卖场”近在眼前;吃年夜饭——除了自己动手DIY,预订饭店、快递上门也不是什么新鲜事儿;挂彩灯贴春联逛庙会……司空见惯的传统年俗中增添了很多与现代气息相连的新鲜味道。而文化旅游、贺岁观影、视频拜年……不断涌现的新年俗,又添加了享受节日的新方式。
过年,是走出过去进入未来的门槛,生发着对生活的憧憬和现实的理想。几千年来,人们把心中的祝福融入这一时刻,让春节成为厚重历史与亿FB体育 FB体育平台万人情感的聚合,拥有了深沉的文化底蕴。在回家的路上,在一项项年俗仪式中,一代一代的我们体验并传承着民族文化的真谛。虽然岁月流逝间,经济在发展、文化更多彩、科技在飞跃、社会心理有变迁,过年的表达方式也在习俗的演变中被赋予了更多新时代的特色,但传承千年的家国情怀、亲情与乡情却始终如一。年味,是具体的物质形式所营造的氛围,也是民族传统文化的象征与符码。(孟扬)
改革开放40年,年货的内涵不断扩展,采买的方式不断变化。消费升级的路径、人民生活水平的提高清晰可见。
2010年后,网购迅速发展,鼠标点点,年货到家,不仅购买形式发生了很大变化,年货的内容也有所不同。“现在过年不会吃的喝的买上一大堆,囤起来过年。别说电商都打出了‘春节不打烊’的口号,门口的超市过年也开着,想吃什么都是现吃现买更新鲜。”北京市朝阳区居民张颖说,“新衣服更不会等到过年才买,每一季出新款的时候就已经买了。”
伴随着改革开放,国人的年味儿已经从单纯注重饮食扩展到更广泛的物质精神享受。回家远游两相宜,旅游过年早已成为春节新民俗。
与此同时,越来越多的中产阶层选择了出游。2001年春节各地共接待游客0.45亿人次,旅游收入198亿元;2009年这两个数字分别为1.09亿人次和509.3亿元。去南方避寒、去北方赏雪、去乡下过大年,旅游已经成为过年的常态选项。一部分富裕人群早期还只是以近程的新马泰和港澳地区为主,很快就越走越远,遍布世界各地。
“爆竹声中岁欲迁,家家此夕敞琼筵。”每到除夕,全国人民阖家团聚,备办佳肴,其乐融融。
上世纪70到80年代,年夜饭以家庭自制为主。“70年代末,鸡鸭鱼肉,无一样不要票。为了吃上一顿相对丰盛的年夜饭,往往提前几个月就将各种票证凑齐,买上一些平时不常吃的荤腥,腌上一两只猪头、几条河鱼、几只鸡。到了除夕前,家家门前都会飘出阵阵腊肉的香气。”家住江苏盐城大丰欧蓓莎小区的黄凤莲说,目前她已从一家国有农具厂退休。
“合家欢”无疑是春节的核心要义。与阖家聚餐相应的,举家观影已逐渐成为与年夜饭、逛庙会等传统习俗并驾齐驱的新年俗。如今,春节已经成为中国电影最吸金的超级档期。
90年代中期,中国电影市场逐渐转型,贺岁片、贺岁档应运而生,催生了贺岁片的代名词“冯氏(冯小刚)喜剧”,但春节档依旧处于线年中国电影全面改革迈入产业化时代,档期概念渐趋形成和完善:2008年由《长江七号》和《大灌篮》带动春节票房首次破亿;2010年,《阿凡达》单片春节票房过亿。但2012年以前,市场还很少有针对春节而定制的影片。
“有钱没钱回家过年。”对大多数国人而言,春节前的奔波总是过年记忆中逃不开的情节。这一路的艰辛也把车与年的记忆紧紧地联系起来。“当时家人觉得汽车会普及,学个汽车制造,专业前景应该不错。”陈海宗说,20多年前,刚走进大学校门时,汽车已经渐渐进入寻常百姓家。
逛庙会早已成为现代春节的热门活动。改革开放40年来,庙会在继承传统的物资交流和文化娱乐的基础上,还逐渐向促进社区和谐、丰富城市文化等功能转变。上世纪70年代末80年代初,庙会逐渐从过去封建迷信的概念中解脱出来。“那个时候每逢庙会举办,我总会叫上街坊乡邻。大家一起看大戏、逛摊位。一路上说说笑笑,高兴得不得了。”河南省巩义市矿区居民薛喜凤回忆。
90年代,随着改革开放的不断深入,庙会的经济功能得到加强,逐渐成为从事商品交流和物资贸易的场所。“80年代的庙会主要以出售各色小吃、衣服以及民间工艺品的小型摊位为主,基本属于个人行为。而到了90年代,庙会上的小型摊位已经摇身变为从事城乡农贸商品交流的大型场所。”中央民族大学民俗学教授林继富说。
置年货左图:如今年货供应充足,图为一位市民带着孩子悠闲地在超市选购商品。资料图片
置年货右图:1987年春节前夕,北京街头出现了各种临时售货摊位,方便群众置办年货,受到大家欢迎。黄景达 摄
走世界左图:2000年春节前夕,黄山景区推出看雪特色旅游。图为游人在西海景区远眺。鲁迅承 摄
享佳肴左图:沈阳一酒店春节期间推出“出租”厨师的服务,让当地居民足不出户享受“星级大厨”手艺。资料图片
享佳肴右图:上世纪80年代,年夜饭必须要有几道有油水的大菜。图为1982年,北京一家人的团圆饭。资料图片
逛庙会左图:如今的庙会活动,不仅要好看,更要有参与感。图为参加舞狮表演的孩子们。资料图片
逛庙会右图:1989年地坛庙会新增“童子庙会”。图为小朋友与表演“真假猪八戒”的“猪八戒”在一起。孟仁泉 摄
访亲友左图:2003年北京春节汽车文化庙会别开生面,每天来此看车、买车的人络绎不绝。图为一购车人在朋友的陪伴下试驾新车。赖仁琼 摄
合家欢左图:电视机在上世纪七八十年代还是稀罕物。1980年,辽宁北镇县富屯公社龙岗子大队粮、果丰收,全大队10余户买了电视机。李铁成 摄
合家欢右FB体育 FB体育平台图:春节看电影成为新年俗。2018年,《唐人街探案2》等5部风格各异的电影逐鹿春节档,值得期待。资料图片
日媒称,根据一家中国在线日开始的春节长假前后,出国旅行的中国人将比上年同期增加约6%,达650万人次。预计将创新高。在热门出境游目的地排名中,日本与上年相同居第二。
“千省万省,这顿饭不能省”——上海基层园区为春节留守员工增添“家的感觉”
14日,除夕前一天。这天中午,在沪郊金山工业区职工公寓的“蓝领驿站”,席开20多桌,工业区社区党工委请来了园区内120多位春节期间留沪工作的外来员工,提前吃顿春节“团圆饭”。
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